• Duroc Varkensfiletrollade  (500 gram)

Duroc Varkensfiletrollade (500 gram)

  • Model: Duroc varkensfiletrollade
  • Spaarpunten: 16
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • Besteleenheid: 500 gram

  • €15,50

  • Excl. BTW: €14,22

✔ Ambachtelijk sinds 1924
✔ Door heel BE en NL gekoeld en diepvries transport.
✔ Levertijd 1-3 werkdagen indien op voorraad.
✔ Rechtstreeks van de boer
✔ Biologisch en dus Skal gecertificeerd
✔ Lees goed de bezorg info: biologisch vlees bezorgen

De Duroc varkensfilet is bij uitstek geschikt voor een mooie stevige rollade. Het magere deel wordt dan vaak wat ingesneden en het vlees wordt vervolgens rondom gekruid en gezouten. Door het insnijden trekken de smaakstoffen mooi in het vlees.

Een goede Duroc filetrollade wordt met de hand opgeknoopt waardoor je een mooi, gelijkmatig en stevig eindresultaat krijgt. Doordat de rollade overwegend uit één stuk vlees bestaat is hij na het braden uitstekend te snijden. 

Bereidingswijze

35 tot 40 minuten braden

Laat hem na het braden wel even rusten. Het vlees verliest dan niet zoveel sap.

recepten varkensfiletrollade

Lees meer

Geef beoordeling

Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren