Biologisch lamsvlees

Biologisch lamsvlees online kopen

Wil je een lekker stuk biologisch lamsvlees kopen? Bij JP Puurvlees kun je gras gevoerd lamsvlees bestellen dat afkomstig is van de Vreugdehoeve in Zwolle. Wanneer je lamsvlees bij ons bestelt, haal je gegarandeerd diervriendelijk en biologisch lamsvlees van lammeren die niet ouder zijn dan 12 maanden in huis. Bekijk het assortiment en plaats een bestelling in de webshop!

Alles over ons assortiment biologisch lamsvlees

Het biologisch lamsvlees dat wij verkopen is afkomstig van lammeren die niet ouder dan 12 maanden zijn. Dit betekent dat de lammeren al ietsje ouder zijn en hun aaibare fase al voorbij zijn. Ze hebben een mooi en vrij leven gehad. Bij JP Puurvlees kun je gras gevoerd lamsvlees bestellen. Dus wil je biologisch lamsvlees kopen? Bekijk dan het aanbod van JP Puurvlees, wij zijn de webwinkel die garant staat voor diervriendelijk biologisch vlees van kwaliteit.

In ons assortiment vind je onder andere:

• Biologische lamsrack
• Biologische lamsrollade
• Biologische lamskotelet
• Biologische lamsstoofvlees
• Biologische lamsbout
• Biologische lamsgehakt
• Biologische lamsfilet
• Biologische lamsribbetjes
• Biologische lamszadel
• Biologische lamshaasje

Wanneer is lamsvlees biologisch?

Om vlees biologisch te mogen noemen, dient de boerderij aan strenge eisen te voldoen. Zo moeten de lammeren onder meer uitgebreid de ruimte krijgen om lekker op de weide te grazen. Biologisch lamsvlees is dan ook gras gevoerd. De boerderijen die het vlees produceren zijn SKAL gecertificeerd. Dat betekent dat de leefomstandigheden van de dieren regelmatig gecontroleerd worden. De wettelijke eisen voor SKAL certificatie zijn door de EU vastgelegd. Zo ben je verzekerd van het beste lamsvlees.

Voedingswaarden van biologisch lamsvlees

Lamsvlees is licht verteerbaar vlees dat een rozige kleur heeft. Het heeft een eigen karakteristieke smaak en voorziet je lichaam ook van belangrijke voedingsstoffen. Biologisch lamsvlees is relatief mager vlees en is dus niet zo vet. Wel is het rijk aan eiwitten die je lichaam goed kan gebruiken. Ook bevat biologisch lamsvlees veel vitamine B2 en B12, en ook redelijk wat vitamine B1, B3 en B6. Daarnaast bevat het een goede dosis kalium, fosfor, selenium en zink. Lamsvlees draagt dus veel bij aan het halen van diverse aanbevolen dagelijkse hoeveelheden en past in een gevarieerd voedingspatroon.

Lamsvlees bereiden en bewaren

Lamskotelet en een lamsbout is ideaal om te bakken, maar sommige stukken lamsvlees kunnen ook gestoofd of gebraden worden. Of wat dacht je van een heerlijk lamsrack uit de oven? Biologisch lamsvlees kun je op allerlei verschillende manieren bereiden. De perfecte manier verschilt per stukje vlees en het recept dat je volgt. Het lekkerste is om dit vlees rosé te serveren, waarbij de binnentemperatuur 60 tot 65 graden Celsius is. Qua kruiden is een beetje peper en zout al voldoende, maar kun je ook kiezen voor aromatische kruiden zoals knoflook, rozemarijn en tijm.

Ben je nog niet van plan om het vlees te bereiden en wil je het bewaren? Het is goed om te weten dat je lamsvlees op de juiste manier bewaard, zodat het langer vers blijft en schadelijke bacteriën geen schijn van kans maken. Voor lamsvlees geldt dat je het in de koelkast 3 tot uiterlijk 4 dagen kunt bewaren, waarbij de ideale koelkasttemperatuur tussen de 2 en 5 graden Celsius ligt. Het is ook mogelijk om het vlees direct na aankoop in te vriezen. Je kunt het dan wel tot 9 maanden bewaren. Doe dit wel zo snel mogelijk na ontvangst van je bestelling.

Levering door heel Nederland en Vlaanderen

Van plan om lamsvlees te bestellen? Dan kunnen we je gekoelde bestelling aan de deur leveren, of je kunt het bij onze fysieke winkel in Nunspeet komen ophalen. Onze bezorgers rijden door heel Nederland en delen van België om bestellingen te leveren. Na het plaatsen van een bestelling heb je je vlees al binnen 2 à 3 werkdagen al vers in huis! Dus mocht je een keer een smaakvol gerecht met biologisch lamsvlees willen maken, dan ben je bij ons aan het juiste adres.

Plaats direct een bestelling

Loopt het water je in de mond bij de gedachte aan mals biologisch lamsvlees? Plaats dan direct je bestelling bij JP Puurvlees. Maak je keuze en voeg de gewenste hoeveelheid toe aan de winkelwagen. Bij ieder product staat aangegeven om hoeveel gram vlees het gaat. Wil je meer informatie ontvangen? Bel dan gerust naar het telefoonnummer 06-51085943, stuur een e-mail of vul het contactformulier op onze website in.