Geitenschouder met Been Bio

Ontdek de heerlijke biologische geitenschouder met been van JP Puurvlees

Ervaar de authentieke smaak van ambachtelijk bereid biologisch vlees met onze Geitenschouder met Been Bio. Deze delicatessen zijn afkomstig van geiten die hebben geleefd in de uitgestrekte weides van Nederland, specifiek uit de regio Lunteren. Ons geitenvlees staat bekend om zijn malsheid, zuiverheid en diepe, rijke smaken die ontstaan door een natuurlijke leefomgeving en voeding.

Waarom kiezen voor onze biologische geitenschouder?

Onze biologische geitenschouder met been is niet zomaar een stuk vlees. Het is het resultaat van onze toewijding aan dierenwelzijn en kwaliteit:

• Dierenwelzijn: Onze geiten genieten van ruime weides en leven stressvrij, wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt.
• Puur Natuur: Ze krijgen enkel biologisch voer zonder preventieve medicijnen of antibiotica, voor een zuiver eindproduct zonder ongewenste resten.
• Vol van Smaak: Het been zorgt tijdens het kookproces voor een extra smaakdimensie, waardoor de geitenschouder bijzonder smaakvol is.
• Traditionele Methoden: In plaats van het vlees uit te benen, zagen we het vlees in plakken met het been er nog in, voor die authentieke smaakervaring.

Bereidingsadvies

Het slow cooking proces is de sleutel tot het ontgrendelen van de volle, rijke smaken van onze geitenschouder met been. Hier is een basismethode om een heerlijke stoofpot te creëren:

1. Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius.
2. Braad de geitenschouder even kort aan in een stoofpan met wat olie of boter.
3. Voeg kruiden zoals rozemarijn, tijm en laurier toe samen met groenten naar keuze.
4. Overgiet het geheel met een rijke bouillon of een rode wijn en breng aan de kook.
5. Zet de stoofpan in de oven en laat het vlees gedurende 3-4 uur zachtjes garen.

Het resultaat is onweerstaanbaar zacht vlees dat van het been valt, doordrenkt met een diepe smaak die elke liefhebber van goed eten zal waarderen.

Bestel nu en proef het verschil!

Als je klaar bent om een gastronomische ervaring te beleven met onze Biologische Geitenschouder met Been, wacht dan niet langer. Bestel eenvoudig via onze webshop en kies voor thuisbezorging of afhalen in onze slagerij in Nunspeet. Ons vlees wordt altijd met zorg en aandacht voorbereid, zodat u het verschil niet alleen kunt zien, maar ook kunt proeven en voelen.

Geef je over aan de rijke en verfijnde smaken van geitenvlees en maak van je volgende maaltijd een onvergetelijke culinaire ervaring met JP Puurvlees.