• Duroc Buikspek

Duroc Buikspek

  • Model: Duroc Buikspek
  • Spaarpunten: 27
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • Besteleenheid: 1000 gram

  • €27,90

  • Excl. BTW: €25,60

✔ Ambachtelijk sinds 1924
✔ Door heel BE en NL gekoeld en diepvries transport.
✔ Levertijd 1-3 werkdagen indien op voorraad.
✔ Rechtstreeks van de boer
✔ Biologisch en dus Skal gecertificeerd
✔ Lees goed de bezorg info: biologisch vlees bezorgen

Duroc buikspek: een delicatesse voor de fijnproever

Ontdek de rijke smaken van ons biologische Duroc buikspek, rechtstreeks van het robuuste Duroc varken, bekend om zijn malse vlees en superieure marmering. Dit premium stuk vlees belooft een onvergetelijke ervaring voor elke culinaire liefhebber.

Wat maakt ons Duroc Buikspek zo speciaal?

Ons Duroc buikspek is niet zomaar een stuk vlees; het is een symbool van traditie, zorgvuldige fok en een toewijding aan kwaliteit en dierenwelzijn. De Duroc varkens worden grootgebracht in een stressvrije omgeving met volop ruimte om te wroeten en te rusten, wat bijdraagt aan de sappigheid en volle smaak van het vlees.

Perfectie in marmering

De kwaliteit van ons buikspek wordt versterkt door de optimale dooradering, wat resulteert in een perfect evenwicht tussen vlees en vet. Deze marmering zorgt voor een ongeëvenaarde sappigheid en smaak, die smelt op de tong.

Gemarineerd voor extra smaak

Kies voor ons voorgemarineerde Duroc buikspek en ervaar hoe de zorgvuldig samengestelde kruiden en specerijen het vlees naar een hoger niveau tillen. Ideaal voor een zomerse barbecue of een winterse ovengerecht.

Bereidingswijze Duroc Buikspek

Of je nu een ervaren chef bent of een beginnende thuiskok, ons Duroc buikspek is veelzijdig en eenvoudig te bereiden. Hier is een eenvoudige methode om je buikspek perfect te garen:

  1. Haal het buikspek ruim van tevoren uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
  2. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  3. Plaats het buikspek op een rooster in de oven met een lekbak eronder om het vet op te vangen.
  4. Rooster het buikspek tot het een goudbruine korst heeft en het vlees heerlijk mals is.
  5. Laat het buikspek even rusten voordat je het aansnijdt, om de sappen goed door het vlees te laten trekken.

Tip voor de barbecue

Buikspek op de barbecue is een ware traktatie, maar let op: het druipende spekvet kan vlammen veroorzaken. Gebruik een indirecte grillmethode of plaats een druipbak onder het rooster om je buikspek tot in perfectie te grillen zonder verbranding.

Bestel jouw Duroc Buikspek vandaag nog!

Ben je klaar om de culinaire mogelijkheden van ons Duroc buikspek te verkennen? Plaats nu je bestelling en geniet van de pure smaken die alleen biologisch vlees van topkwaliteit kan bieden. Bestel direct en ervaar het zelf!

Lees meer

Geef beoordeling

Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren