Spekrollade Bio

Ben je op zoek naar een heerlijke biologische spekrollade? Dan hoef je niet verder te kijken dan JP Puurvlees. Bij onze biologische slagerij kun je diervriendelijk vlees bestellen, afkomstig van boeren die met respect voor het milieu hun werk doen. Een heerlijke biologische rollade voor de liefhebber van sappig en niet te mager vlees. Heerlijk bij het eten van koolsoorten.

>>> Recepten spekrollade


Wat is een biologische spekrollade?

Spekrollade wordt gemaakt van biologische vlees dat afkomstig is van de buik van een varken. Het wordt gemaakt van het deel waar normaliter speklappen van worden gesneden. Uit dit deel worden de botten, het zwoerd (of de huid) en het kraakbeen weggehaald. De plaat vlees die overblijft wordt aan de binnenkant gekruid en daarna opgerold.

Bio spekrollade van biologische slager JP Puurvlees

Als biologische slager vinden we bij JP Puurvlees het dierenwelzijn erg belangrijk. We zijn daarom erg selectief in de boeren waar we ons vlees inkopen. Al ons vlees is ofwel biologisch, ofwel afkomstig van wilde dieren. De dieren hebben dus altijd een goed en vrij leven kunnen leiden. Het vlees dat wij aanbieden is dus gegarandeerd kwalitatief hoogwaardig en lokaal geproduceerd. Beter en smaakvoller vlees ga je niet vinden!

Biologische spekrollade bereiden

Een biologische spekrollade bereiden doe je het beste door deze in de oven te bakken. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Bak ondertussen de rollade rondom bruin in boter. Plaats de rollade vervolgens in de voorverwarmde oven en laat het voor een uurtje garen. Let wel op dat je ieder kwartier wat braadvocht over de rollade giet, om het korstje mooi knapperig te maken.

Je kunt bio spekrollade ook op de barbecue bereiden. In dat geval is het aan te raden om de rollade onder een stuk aluminiumfolie te leggen. Dit voorkomt namelijk dat de vlammen oplaaien dankzij uitdruipend vet.

Op werkdagen voor 12:00 uur besteld = biologische spekrollade morgen al huis

Bestellingen voor biologische spekrollade die we voor 12:00 uur ontvangen hebben kunnen wij diezelfde dag nog verwerken. Onze bezorgers staan dan doorgaans de dag erna al bij je voor de deur. Daarbij bezorgen we door middel van gekoeld transport door heel Nederland en België. Hierdoor kunnen we al onze producten vers leveren.

Spekrollade  Bio
€ 8,22
  • Spekrollade  Bio

Spekrollade Bio

  • Model: spekrollade (500 gram)
  • Spaarpunten: 8
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • Besteleenheid: 500 gram

    € 8,22


  • Ambachtelijk sinds 1924
  • Gespecialiseerd in biologisch vlees.
  • Voor 12 uur bestellen de volgende dag in huis.
  • Bezorging met gekoeld/diepvries transport.
  • Spaar voor gratis messenset.
  • Track and trace via versenfijn.nl

Ben je op zoek naar een heerlijke biologische spekrollade? Dan hoef je niet verder te kijken dan JP Puurvlees. Bij onze biologische slagerij kun je diervriendelijk vlees bestellen, afkomstig van boeren die met respect voor het milieu hun werk doen. Een heerlijke biologische rollade voor de liefhebber van sappig en niet te mager vlees. Heerlijk bij het eten van koolsoorten.

>>> Recepten spekrollade


Wat is een biologische spekrollade?

Spekrollade wordt gemaakt van biologische vlees dat afkomstig is van de buik van een varken. Het wordt gemaakt van het deel waar normaliter speklappen van worden gesneden. Uit dit deel worden de botten, het zwoerd (of de huid) en het kraakbeen weggehaald. De plaat vlees die overblijft wordt aan de binnenkant gekruid en daarna opgerold.

Bio spekrollade van biologische slager JP Puurvlees

Als biologische slager vinden we bij JP Puurvlees het dierenwelzijn erg belangrijk. We zijn daarom erg selectief in de boeren waar we ons vlees inkopen. Al ons vlees is ofwel biologisch, ofwel afkomstig van wilde dieren. De dieren hebben dus altijd een goed en vrij leven kunnen leiden. Het vlees dat wij aanbieden is dus gegarandeerd kwalitatief hoogwaardig en lokaal geproduceerd. Beter en smaakvoller vlees ga je niet vinden!

Biologische spekrollade bereiden

Een biologische spekrollade bereiden doe je het beste door deze in de oven te bakken. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Bak ondertussen de rollade rondom bruin in boter. Plaats de rollade vervolgens in de voorverwarmde oven en laat het voor een uurtje garen. Let wel op dat je ieder kwartier wat braadvocht over de rollade giet, om het korstje mooi knapperig te maken.

Je kunt bio spekrollade ook op de barbecue bereiden. In dat geval is het aan te raden om de rollade onder een stuk aluminiumfolie te leggen. Dit voorkomt namelijk dat de vlammen oplaaien dankzij uitdruipend vet.

Op werkdagen voor 12:00 uur besteld = biologische spekrollade morgen al huis

Bestellingen voor biologische spekrollade die we voor 12:00 uur ontvangen hebben kunnen wij diezelfde dag nog verwerken. Onze bezorgers staan dan doorgaans de dag erna al bij je voor de deur. Daarbij bezorgen we door middel van gekoeld transport door heel Nederland en België. Hierdoor kunnen we al onze producten vers leveren.

Geef beoordeling

Om een beoordeling te schrijven moet je inloggen of zich registreren

Tags: spekrollade biologisch, spekrollade