Rosbief Bio

Wil je biologische rosbief bestellen bij een bedrijf dat dierenwelzijn en kwaliteit hoog in het vaandel heeft? Voor het bestellen van biologisch rundvlees kun je terecht bij JP Puurvlees. Dit vlees is afkomstig van de magere zachte delen van het rund, meestal van de muis en of uit de bovenbil. Rosbief is heel erg mals en komt meestal in een stuk.

Dit is dan ook de manier waarop het gebraden moet worden. Van buiten prachtig bruin, maar van binnen nog rood of zelfs nog een beetje rose. Een gebraden rosbief, heerlijke rosbiefreepjes in een gerecht, of in plakjes gesneden voor op de boterham.

Zelf rosbief braden

Het is niet ingewikkeld om thuis zelf biologische rosbief van JP Puurvlees te braden. Het is geen exacte wetenschap. Doorgaans geldt voor een gemiddelde rosbief van 800 gram een gaartijd van 20 minuten. We leggen je stap voor stap uit hoe je het heerlijk valse vlees bereidt:

  • Haal het vlees ongeveer 20 minuten van tevoren uit de koelkast, kruid het en doe het in een ovenschaal. Verwarm de oven voor op 200 graden. Giet er voordat hij de oven in gaat nog bakvet overheen en leg er een klontje boter op.
  • Verlaag de temperatuur naar 200 graden en doe het malse vlees 12 minuten in de oven. Na die 12 minuten verlaag je de temperatuur naar 180 graden. Vervolgens braad je het nog 8 minuten op die temperatuur
  • Wil je geen hard korstje? Overgiet het vlees dan regelmatig met braadvet
  • Zijn de 20 minuten voorbij? Laat de rosbief dan nog minimaal een kwartier rusten, bij voorkeur op een warm bord dat afgedekt is met aluminiumfolie.

Rosbief online bestellen voor een goede prijs?

Bij ons kun je biologische rosbief kopen voor een aantrekkelijk prijs. Dat de prijzen goed zijn, betekent echter niet dat het vlees van lage kwaliteit is. Alles behalve zelfs! Bij ons staan duurzaamheid en kwaliteit te allen tijde centraal. Plaats een bestelling, dan wordt het gewoon bij je thuis geleverd.

Rosbief  Bio
€ 11,63
  • Rosbief  Bio

Rosbief Bio

  • Model: rosbief
  • Spaarpunten: 11
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • Besteleenheid: 500 gram

    € 11,63


  • Ambachtelijk sinds 1924
  • Gespecialiseerd in biologisch vlees.
  • Voor 12 uur bestellen de volgende dag in huis.
  • Bezorging met gekoeld/diepvries transport.
  • Spaar voor gratis messenset.
  • Track and trace via versenfijn.nl

Wil je biologische rosbief bestellen bij een bedrijf dat dierenwelzijn en kwaliteit hoog in het vaandel heeft? Voor het bestellen van biologisch rundvlees kun je terecht bij JP Puurvlees. Dit vlees is afkomstig van de magere zachte delen van het rund, meestal van de muis en of uit de bovenbil. Rosbief is heel erg mals en komt meestal in een stuk.

Dit is dan ook de manier waarop het gebraden moet worden. Van buiten prachtig bruin, maar van binnen nog rood of zelfs nog een beetje rose. Een gebraden rosbief, heerlijke rosbiefreepjes in een gerecht, of in plakjes gesneden voor op de boterham.

Zelf rosbief braden

Het is niet ingewikkeld om thuis zelf biologische rosbief van JP Puurvlees te braden. Het is geen exacte wetenschap. Doorgaans geldt voor een gemiddelde rosbief van 800 gram een gaartijd van 20 minuten. We leggen je stap voor stap uit hoe je het heerlijk valse vlees bereidt:

  • Haal het vlees ongeveer 20 minuten van tevoren uit de koelkast, kruid het en doe het in een ovenschaal. Verwarm de oven voor op 200 graden. Giet er voordat hij de oven in gaat nog bakvet overheen en leg er een klontje boter op.
  • Verlaag de temperatuur naar 200 graden en doe het malse vlees 12 minuten in de oven. Na die 12 minuten verlaag je de temperatuur naar 180 graden. Vervolgens braad je het nog 8 minuten op die temperatuur
  • Wil je geen hard korstje? Overgiet het vlees dan regelmatig met braadvet
  • Zijn de 20 minuten voorbij? Laat de rosbief dan nog minimaal een kwartier rusten, bij voorkeur op een warm bord dat afgedekt is met aluminiumfolie.

Rosbief online bestellen voor een goede prijs?

Bij ons kun je biologische rosbief kopen voor een aantrekkelijk prijs. Dat de prijzen goed zijn, betekent echter niet dat het vlees van lage kwaliteit is. Alles behalve zelfs! Bij ons staan duurzaamheid en kwaliteit te allen tijde centraal. Plaats een bestelling, dan wordt het gewoon bij je thuis geleverd.

Geef beoordeling

Om een beoordeling te schrijven moet je inloggen of zich registreren

Tags: Rosbief, biologisch