• Kalfstong Bio

Kalfstong Bio

  • Model: kalfstong
  • Spaarpunten: 20
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • Besteleenheid: 1000

  • €20,00

  • Excl. BTW: €18,35

✔ Ambachtelijk sinds 1924
✔ Door heel BE en NL gekoeld en diepvries transport.
✔ Levertijd 1-3 werkdagen indien op voorraad.
✔ Rechtstreeks van de boer
✔ Biologisch en dus Skal gecertificeerd
✔ Lees goed de bezorg info: biologisch vlees bezorgen

Ontdek de vergeten delicatesse: biologische kalfstong

De kalfstong, een traditioneel en smaakvol stuk vlees, verdient een ereplek op uw bord. Onze biologische kalfstong komt van kalveren die opgroeien in de groene weiden van Wekerom, waar ze met zorg en respect worden behandeld. Dit resulteert in een product van uitzonderlijke kwaliteit en smaak.

Waarom kiezen voor biologische kalfstong van JP Puurvlees?

Onze kalfstong is niet alleen een smakelijk, maar ook een verantwoord product. De kalveren krijgen geen preventieve medicijnen en groeien op met 100% natuurlijk voer. Hierdoor is de kalfstong vrij van ongewenste resten en draagt het bij aan een duurzamere vleesconsumptie.

Bereidingswijze voor de perfecte kalfstong

Hoewel het misschien een uitdaging lijkt, is het bereiden van kalfstong verrassend eenvoudig en het resultaat is verbluffend. Hier is hoe u dit prachtige stuk vlees tot zijn recht laat komen:

  1. Wrijf de kalfstong goed in met zout.
  2. Kook de tong gedurende 90 minuten tot het puntje zacht is.
  3. Laat de tong even rusten na het koken, zodat u de huid gemakkelijk kunt verwijderen.
  4. Snijd de tong in plakjes en serveer naar wens, of grill de plakjes kort op de barbecue voor een heerlijke rooksmaak.

Geniet van de rijke bouillon die overblijft na het koken, perfect als basis voor soepen en sauzen.

Veelzijdigheid en smaak

De kalfstong is ongeveer 800 gram en biedt een veelzijdigheid aan bereidingsmogelijkheden. Van klassieke gerechten tot moderne culinaire experimenten, met onze biologische kalfstong kunt u alle kanten op. Laat u inspireren door de rijke smaak en ontdek nieuwe recepten die dit ingrediënt eer aan doen.

Bestel uw biologische kalfstong vandaag nog

Geef een impuls aan uw culinaire avonturen met onze biologische kalfstong. Bestel direct via onze webshop en ervaar de pure smaak van vlees zoals het bedoeld is. Heeft u vragen of wilt u meer weten over onze producten? Neem gerust contact met ons op.

Verrijk uw keuken met de authentieke smaak van biologische kalfstong en draag tegelijkertijd bij aan een betere wereld. Proef het verschil bij JP Puurvlees.

Lees meer

Geef beoordeling

Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren