Kalfsnier Bio
- Model: kalfsnier
- Spaarpunten: 5
- Beschikbaarheid: Op voorraad
-
Besteleenheid: 300 gram
€ 4,95
- Ambachtelijk sinds 1924
- Gespecialiseerd in biologisch vlees.
- Voor 12 uur bestellen de volgende dag in huis.
- Bezorging met gekoeld/diepvries transport.
- Spaar voor gratis messenset.
- Track and trace via versenfijn.nl
De kalfsnier is een delicatesse die niet veel meer gegeten wordt. Desondanks staat het in de meeste Europese landen op de menukaart. Het is zeker een product om eens te proberen.
Bereidingswijze
Snijd alle bolletjes van de kalfsnier los en verwijder eventuele witte deeltjes. Bestrooi de kalfsniertjes met bloem, peper en zout. Neem de koekenpan en laat de boter er in bruinen. Doe de niertjes er in en bak ze op tamelijk hoog vuur, zonder deksel, bruin in circa 15 min.
Tags: Kalfsnier, kalfsvlees