Ossenhaas Bio 500 gram

Wil je graag biologische ossenhaas bereiden? Bestel dan dit super malse stuk rundvlees online bij JP Puurvlees. Wij leveren biologisch vlees van hoge kwaliteit dat geproduceerd is met oog en respect voor het milieu, de natuur en de dieren.

Ossenhaas wordt in de volksmond ook wel haasbiefstuk ofwel biefstuk van de haas genoemd. Het vlees is fijn van textuur en bevat bijna geen vet of bindweefsel. Hierdoor is dit vaak het meest malse vlees van het rund. Een stuk biologische ossenhaas van 500 gram kopen doe je bij JP Puurvlees.

Hoe bereid je een stuk ossenhaas?

Een ossenhaas is gemakkelijk en snel te bereiden. Je hoeft het maar 5 minuten te bakken en daarna heb je een heerlijk stuk mals biefstuk van de haas die smelt op de tong. Het rundvlees wordt nog lekkerder als je het serveert met een glas rosé.

Onze biologische ossenhaas past bij veel producten én keukens. Zo is het gerecht Nam Tok Neua (Thaise salade van ossenhaas) een klassieker in de Thaise keuken. Ook de Franse en Japanse keuken zijn dol op biefstuk van de haas. Bekende recepten zijn: steak au poivre, Japanse BBQ-marinade, steaks met shi-take en steaks met mascarpone-aardappel en snijbonen.

Biologische ossenhaas online kopen?

Online biologische ossenhaas bestellen doe je in onze webshop. Wij bezorgen onze producten met gekoeld transport door heel Nederland, van maandag tot zaterdag. Kies voor hoge kwaliteit en dierenwelzijn en koop biologische haasbiefstuk bij JP Puurvlees.

Ben je benieuwd naar ons assortiment biologisch rundvlees? Wij verkopen onder meer biologische entrecote, biologische carpaccio, biologische t-bone en biologische rundergehakt.