Angus Cote de boeuf Bio (1500 gram)

Biologische Angus cote de boeuf (1500 gram)

Ontdek de exquise smaak van onze biologische Angus Cote de Boeuf. Afkomstig van Angus-runderen die vrij grazen in de weidse velden van Limburg, biedt dit vlees een ongeëvenaarde smaaksensatie. Met een gewicht van 1500 gram is deze Cote de Boeuf ideaal voor een luxe diner met vrienden of familie.

Herkomst en kwaliteit

Onze Angus runderen genieten van een natuurlijk leven en een dieet van vers gras en biologisch voer, zonder preventieve medicijnen of groeibevorderaars. Dit resulteert in een zuiver en gezond stuk vlees met een rijke, volle smaak en een zachte textuur. Wij werken nauw samen met onze boeren om ervoor te zorgen dat zowel het welzijn van de dieren als de kwaliteit van uw vlees van de hoogste standaard zijn.

Smaakprofiel

Deze Cote de Boeuf kenmerkt zich door zijn malse vezelstructuur en sappigheid. Het dunne laagje vet rondom het vlees zorgt voor extra smaak en een ongeëvenaarde malsheid tijdens het bereiden. Een ware delicatesse voor iedere liefhebber van kwaliteitsvlees.

Bereidingswijze

1. Laat het vlees eerst op kamertemperatuur komen.
2. Verhit de oven voor op 200 graden Celsius.
3. Bestrooi het vlees met zout en peper naar smaak.
4. Seer het vlees aan beide kanten kort op hoog vuur in een gietijzeren skillet of bakpan.
5. Plaats de Cote de Boeuf in een ovenschaal en laat het 30 tot 40 minuten rustig garen in de voorverwarmde oven.
6. Laat het vlees na bereiding minstens 10 minuten rusten voordat u het aansnijdt.

Tip: Serveer met een huisgemaakte kruidenboter of een rijke rode wijnsaus voor een extra dimensie aan uw maaltijd.

Bestellen en levering

U kunt deze premium Angus Cote de Boeuf Bio eenvoudig bestellen via onze webshop. Wij zorgen voor een zorgvuldige verpakking en leveren het vlees met gekoeld transport bij u thuis. Zo garanderen we dat de kwaliteit en versheid optimaal blijven.

Verantwoord genieten

Door te kiezen voor onze biologische Angus Cote de Boeuf, kiest u niet alleen voor een heerlijke smaakervaring, maar ook voor een verantwoord product. U ondersteunt een duurzame en diervriendelijke veehouderij die bijdraagt aan een beter milieu.

Ga voor kwaliteit, smaak en duurzaamheid met de biologische Angus Cote de Boeuf van JP Puurvlees. Bestel nu en ervaar zelf de superieure kwaliteit van ons biologische vlees.