Dry- Aged Angus cote du boeuf Bio
- Model: Dry-Age ANgus cote du boeuf biologisch
- Spaarpunten: 45
- Beschikbaarheid: Op voorraad
Besteleenheid: 500 gram
-
€44,95
- Excl. BTW: €41,24
- Prijs in spaarpunten: 1100
✔ Door heel BE en NL gekoeld en diepvries transport.
✔ Levertijd 1-3 werkdagen indien op voorraad.
✔ Rechtstreeks van de boer
✔ Biologisch en dus Skal gecertificeerd
✔ Lees goed de bezorg info: biologisch vlees bezorgen
Ontdek de exquise smaak van dry-aged Angus cote du boeuf bio
Beleef een ongeëvenaarde culinaire ervaring met onze Dry-Aged Angus Cote du Boeuf Bio. Afkomstig van de Angus-runderen uit de biologische veehouderij in Limburg, staat dit vlees garant voor een smaakvolle en malse sensatie die elke vleesliefhebber zal bekoren.
Wat maakt onze dry-aged cote du boeuf zo speciaal?
Onze Angus Cote du Boeuf wordt met de grootste zorg en aandacht bereid. Het vlees rijpt 28 dagen in onze speciale Dry-Age kast, waardoor het een ongekende zachtheid en diepe smaak ontwikkelt. De rijping zorgt ervoor dat de natuurlijke enzymen het vlees verzachten, terwijl het vochtgehalte vermindert, wat resulteert in een geconcentreerde en rijke smaak.
Biologisch vlees met een verhaal
Onze toewijding aan dierenwelzijn en kwaliteit weerspiegelt zich in elk stuk vlees. De Angus-runderen genieten van een ruime leefomgeving en een dieet van puur natuurlijke voeding, zonder preventieve medicijnen of groeibevorderaars. Dit alles draagt bij aan de superieure kwaliteit en smaak van ons vlees, dat u met een gerust hart kunt consumeren.
Proef de pure smaak
De kenmerkende vetstructuur van de Cote du Boeuf zorgt voor een rijke en volle smaakbeleving. Het vet smelt tijdens het bereiden en infuseert het vlees met een onweerstaanbare smaak die uw smaakpapillen zal verrassen.
Bereidingsadvies voor de perfecte cote du boeuf
- Haal het vlees ruim voor bereiding uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Bestrooi het vlees met zout en peper naar smaak.
- Seer het vlees kort aan beide kanten in een hete pan met een beetje olie.
- Plaats het vlees in de voorverwarmde oven en laat het roosteren tot de gewenste gaarheid.
- Laat het vlees na het roosteren 10 minuten rusten onder aluminiumfolie voor een optimale smaakbeleving.
Bestel nu en geniet van topkwaliteit vlees
Ervaar de luxe van Dry-Aged Angus Cote du Boeuf Bio en bestel nu. Ons vlees is niet alleen een traktatie voor de smaakpapillen, maar ook een bewuste keuze voor een beter milieu en dierenwelzijn. Trakteer uzelf of uw gasten op een onvergetelijke maaltijd met JP Puurvlees.
Heeft u vragen of speciale wensen?
Neem gerust contact met ons op. Ons deskundige team staat klaar om u te adviseren en te zorgen dat u de beste vleeservaring thuis krijgt.